九月に入り秋の季節を感じる頃です。日本酒ではひやおろしを入荷し始めました。食材では淡路はも、渡り蟹、長良川天然アユ、北海道カキ、松茸、茄子、など食欲の秋！豊富な食材でお客様のご要望に調理いたします。

８月１３（月）～１６（木）までお盆休み頂きます。１７（金）から通常営業いたします。ご来店お待ち致しております

早松茸仕入れてます。淡路ハモと土瓶蒸し、焼き松茸、天婦羅、黒毛和牛とステーキなどお勧めです

淡路島の赤うにです。短い期間ですが希少なうにです。

旬の食材、豊富な日本酒、焼酎など取り揃えています。

長崎県五島列島の荒波の中で育て上げられた海男のカキ味はもちろんしっかりとした食感は素晴らしいものです！名古屋の市場には出ていません。名古屋和食店で食べれるのは割烹料理　新村だけです！

長良川天然アユ、千葉金目鯛、京都賀茂なす、北海道極太アスパラ、沖縄ドラゴンフルーツの蕾、和歌山水ナス、などなど食材豊富です！！

本日、日本酒仕入れました。すっきり夏酒も豊富に取り揃えています

新しく九平次　ル・カーボヤージとランデブー仕入しました。

スッキリと白ワインのような飲み口で和食との相性もとてもいいです。その他約２０種類以上の日本酒あります。食材では夏野菜、淡路のハモ、千葉金目鯛、桑名ハマグリ、天然マグロなど取り揃えています。

５月１４日～１９日までの期間、二周年特別記念コースをご用意させせて頂きます。コース以外に毎日のお勧めメニューもご用意しております。皆様のご来店心よりお待ち致しております。

富山白エビ、ホタルイカ仕入れてます。その他大阪丸なす、泉州水なす、皮つきヤングコーンなど食材豊富です