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春ですね。桜満開。食材も豊富に取り揃えています

2月も終盤です
先週は暖かかったですね
今週は雨スタートからのまた寒くなるみたいで…また仕入れが不安定になってしまうのかなぁ
皆様体調崩されないようにお気をつけ下さい
大きな甘鯛2㌔アップ脂のりのりです

ブリがそろそろ終盤ですかね。

琵琶湖子持ちワカサギ

タイラ貝、三河ハマグリ、アオリイカ、金目鯛、竹の子、加藤農園フルーツトマト、ホワイトアスパラ、特大イチゴ寒熟

など食材豊富に取り揃えて皆様のご来店お待ちしてます
お店の入口には河津桜

蕾で来て暖かかったので2、3日目でほぼ満開

春の訪れです
3月のご予約も沢山いただいています
接待、特別な記念日、歓送迎会など皆様からのご予約、ご来店お待ちしてます

恵方巻き限定販売致します!

1月はあっという間に毎日が過ぎていきますね

天然トラフグの白子かなり大きくなってきました!2月中はふぐコースできますのでお問い合わせ下さい😊もちろん鉄刺、焼きふぐ、唐揚げ、鍋など単品もできます😊

山菜も出てきました!タラの芽、コゴミ、ワラビ、竹の子、ふきのとうなどなど、加藤農園フルーツトマト出てきましたがまだ入荷が少ないです🙇‍♂果物も愛媛せとか、イチゴ、まだシャインマスカットも甘くて美味しいです😊

食材豊富に取り揃え皆様のご来店お待ちしてます🙇‍♂

2月2日、3日 節分の恵方巻き

ズワイガニの太巻き寿司限定販売致します。

1本3500円税込み

各日50本限定 お昼12時から店舗受け渡しになります。

お店にお電話、Instagram、新村ラインよりご予約承り中です。

グランドオープンのお知らせ

お世話になります。グランドオープンに向け着々と内装工事も進んでいます。

まだ途中ですが経過写真を、

こちらは4〜6名様の個室。こちらは3〜4名様の個室が2部屋

カウンター8席

新しい住所、電話番号はこちらになります。

ぐるなび、食べログ、一休などのネット予約からはしばらくの間ご利用できませんのでご了承下さい。

割烹新村LINEアカウント、インスタグラムのメッセージなどからご予約お願いいたします。

★グランドオープン★

9月4日 月曜日

17時〜23時

ラストオーダ 料理22時

ドリンク22時30分

定休日 日曜日 祝日

旬な食材、全国から取り揃えた日本酒、ワインなど。

水槽に泳ぐ魚介類、ネタケースに豊富に並べられた新鮮な食材でお客様のご要望にお応えして調理致します。

記念日や接待等にもご利用していただける大将お任せコースもご用意しております。

大将お任せコース

・季節のお任せ8品 10000円(税抜)

・季節のお任せ10品 13000円(税抜)

・接待、会食、記念日などお勧めの特別コース 10品 15000円 (税抜)

 

・カウンター限定 天麩羅コース

12000円(税抜)

15000円(税抜)

※天麩羅コースはカウンター完全2日前迄のご予約に限ります。

11月〜3月は天然とらふぐ、クエ、ブリしゃぶ、カニ鍋のコースもご用意致します。

その他お客様のご要望のコースなどご準備致しますのでお問い合わせ下さい。

伏見店で大人気でした豊富なアラカルトメニューももちろんありますので。

毎日かわるお勧めメニューからでも。

ずらりと並ぶ食材を見ていただいてお好きな量をお好きな調理法でなど。

楽しい時間をお過ごし下さい!

 

宮崎マンゴー太陽のタマゴ、岩牡蠣あります!食材豊富

三河岩牡蠣!すごく身詰まりが良く大粒です。半分生で、半分フライとかもできますのでお申し付けください!

マンゴー宮崎太陽のタマゴは別格です!

7周年期間に沢山のご予約、ご来店ありがとうございます。こうして7周年をできたことは沢山のお客様に支えられていると実感させられます。心より感謝申し上げます。8年目新たなチャレンジに向け今後ももっと皆様に美味しい食材、お酒、楽しい時間、居心地の良いお店に出来るように日々努力致します!今後もどうぞよろしくお願い致します!

7周年記念コース

こんにちは。5月になりましたね。

5月20日で新村は開店7周年を迎えます。コロナで3年以上も厳しい状況に悩まされましたがこうして7周年を迎えれるのも厳しい状況の中皆様に助けて頂けた事と心より感謝申し上げます。感謝の気持ちを込め5/15~27日までの期間7周年特別コースとして美味しい食材だけをふんだんに利用したコースをご準備致します。

7周年特別コース

10000円税別

毎日旬の美味しい魚、野菜、珍しい食材を仕入することを心掛けています!必ず満足していただけるコースになりますので是非皆様にお勧め致します!

もちろん新村と言えばアラカルトメニューの豊富さ。旬の食材を色々なお勧め料理としてご提供致します。お客様のご要望も喜んでお受け致します!

アラカルトメニューでのご予約ももちろん大丈夫ですよ。

今後も皆様に美味しい食事、楽しい時間を過ごしていただける様に日々精進致します。

コロナも収まりつつ皆様の生活もコロナ前に徐々にですが戻り初めていると思います。もっと皆様に愛される居心地の良いお店するために新しい8年目をスタート致します。

ご来店、ご予約お待ちしてます!

 

ゴールデンウィークのご案内

お世話になります。4月も中旬今週も沢山のご予約ありがとうございます。

北海道子持ちシャコ出始めました!

三河赤貝、タイラ貝、トリ貝、生雲丹など貝類豊富に取り揃えています!

千葉黒ムツ、神奈川小柴タチウオ、師崎アオリイカなどなど魚も豊富に!

もちろん野菜も豊富に取り揃えて皆様のご来店お待ちしています!

加藤農園フルーツトマトもそろそろ終了 Continue reading

4月 春の食材です

お世話になります。新村です。桜の花も散り日々暖かくなりましたね。春の食材豊富に取り揃えています!

天然タラの芽、コゴミ、蕗の薹、京都物集女朝掘り竹の子、指宿そら豆、佐賀極太アスパラ、大阪泉州水なす、加藤農園フルーツトマトなど野菜も沢山!

春といえば貝類ですね!

西浦アサリ、三河赤貝、タイラ貝、ウニ、トリ貝、ホタテなどなど沢山あります!

締めには手打ちの二八蕎麦で!

4月も沢山のご予約、ご来店お待ちしています!