月別アーカイブ: 2022年6月

鱧、雲丹、メバル、海ぶどうあります!

6月もあっという間に終盤ですね!名古屋もあっという間に梅雨入りしジメジメ蒸し暑い日々が続いています。福井県九頭竜川天然釣り鮎。鮎も解禁され今年はどうでしょう。出足好調。釣人からの直送ですのでお店にあるときは一押しのお勧めです!

梅雨になればハモの季節😊湯引き、天ぷら、酢の物などで!

師崎キタムラサキウニ今年は当たり年ですね!最高です!

師崎本メバル刺身、煮付け、塩焼きなど

食材豊富に取り揃えて皆様のご来店お待ちしています!

割烹料理 新村
(かっぽうりょうり しんむら)

○TEL
052-684-4530

○住所
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄1-7-4御園西ビル2F

○アクセス
名古屋市営地下鉄鶴舞線・東山線「伏見駅」6・7番出口より徒歩3分

○営業時間
17:00~23:00(L.O.22:30)

○定休日
日曜日・祝日

○カード
可(VISA、JCB、AMEX、Diners)

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6月仕入れ状況です。

こんにちわ。お久しぶりの投稿で。。

先月5月は新村6周年ということで沢山のご来店有難うございました。7年目も皆様に美味しい料理、楽しい時間をすごして頂けるように日々努力いたします。

早くも六月ですね。そろそろ梅雨の季節でじめじめした毎日が続きそうです。

食材も春から夏の食材に変わりつつあります。沖縄海ぶどう

三河ハモ、タチウオコチ、タコ、篠島岩カキ、

アジ

野菜では泉州水ナス

北海道ホワイトアスパラ、この時期皆様大好きヤングコーン、加茂茄子、万願寺、じゅんさいなどなど。毎日しっかり仕入れし美味しい食材取り揃えています。日本酒も夏酒がいっぱい入ってきています。暑くなってきましたのでスッキリ、キレのあるお酒ご用意して皆様のご来店お待ちしています。