２日間かけてじっくりと子持ち鮎を炊きました。お酒のおともに絶品です！青森県　サバ。脂乗りもいい感じです。浅く酢〆で皮面を炙りでどうぞ。

日本酒も豊富に取り揃えています。この時期ひやおろしを始め超辛口、超限定など色々な味をお楽しみください。