淡路　極太　太刀魚身がすごく厚くて脂乗りも最高です。皮面をさっと炙って刺身でも、塩焼でも。唐揚げにしてポン酢で召し上がっていただいても美味しいです。

千葉県　はまぐり　焼きにしてさっぱりと。

天婦羅にしても美味しいです。

日本酒　十四代、醸し人　九平次うすにごり限定酒です。三重県　作　新酒　純米大吟醸も香り良く美味しいお酒です。

日本酒は約２０種類以上豊富に取り揃えています。