秋本番ですね。松茸で土瓶蒸し、焼き松茸、天婦羅。師崎で採れる腰折れ海老希少な海老です。刺身でどうぞ。口の中で溶けてしまいそうな感じと甘さが絶品です。大粒な藤九郎銀杏、塩煎り銀杏、海老や時期の百合根などとかき揚げに。冬の食材もどんどん出てきています。冬の王様トラフグで鉄刺、焼きフグ、唐揚げ、鍋など。この時期は北海道の天然ブリ、生カキ、本シシャモ、セイコ蟹も始まりました。寒さも感じる時期には温かい鍋物もご用意いたします。千葉県の釣り金目鯛などでしゃぶしゃぶ、トラフグ鍋、北海道カキ鍋、キノコも今年は豊富なのできのこ鍋などお客様のご要望に調理いたします。日本酒もすきっり冷酒で、体を火照らせる熱燗も。お食事に合う日本酒20種類ほど取り揃えています。美味しい食事、お酒で楽しく幸せな時間をお過ごしください。忘年会のご予約もお受けいたしております。