IWA5
世界的シャンパーニュ「ドンペリ」を手がけた醸造家が
日本で表現する、唯一無二の日本酒
複数の原酒と熟成酒を重ねて仕上げる
“アッサンブラージュ”という思想
白い花のような気品ある香り
やわらかな旨味と静かに続く長い余韻
出汁、白子、貝、繊細な魚料理
和食の旨味と美しく重なり合い
一皿一皿の完成度を引き上げてくれます
大切な方とのお食事や、特別な夜に素敵な美酒をどうぞ
店名
割烹料理 新村
ご予約/お問い合わせ
052-746-9956
住所
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3-23-5
ARROW SAKAE BLD 1F
アクセス
名古屋市営地下鉄名城線
「矢場町駅」5番出口から徒歩6分
営業時間
17:00～23:00
（L.O.料理22:00 ドリンク22:30）
定休日
日曜日・月曜日の祝日
※大型連休期間の営業につきましては
お店までお問い合わせください
クレジットカード
可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、他）
インボイス
登録番号
T8810768161876
春の訪れとともに
食材も少しずつ春の顔ぶれへと変わってきました
旬の味わいを楽しめるこの時期に
ぜひお立ち寄りください
歓迎会のご予約も承っております
コース料理はもちろん
お好みで楽しめるアラカルトもご用意しております
大切なひとときを
ゆっくりとお過ごしください
皆様のご来店を心よりお待ちしております
春は貝類が豊富に
サザエ、ハマグリ、アサリ、平貝、真珠貝、岩牡蠣、三河赤貝など豊富に取り揃えています
加藤農園フルーツトマトも終盤になってきました
カウンターに並んでいる時は是非ご賞味ください
岐阜郡上のオーガニック特大椎茸人気です
焼いても天ぷら、フライお好みでどうぞ
海ぶどうも始まりましたね
さっぱりと人気の一品です
皆様のご来店お待ち致しています
店名
割烹料理 新村
ご予約/お問い合わせ
052-746-9956
住所
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3-23-5
ARROW SAKAE BLD 1F
アクセス
名古屋市営地下鉄名城線
「矢場町駅」5番出口から徒歩6分
営業時間
17:00～23:00
（L.O.料理22:00 ドリンク22:30）
定休日
日曜日・月曜日の祝日
※大型連休期間の営業につきましては
お店までお問い合わせください
クレジットカード
可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、他）
インボイス
登録番号
T8810768161876
富山ホタルイカ始まりました！
ぷっくり濃厚な味です！
酢味噌、軽く炙って、天ぷらでも美味しです
沖縄ヤングコーン、島ラッキョウも出始めました
ヤングコーンは焼いても、天ぷら人気の一品です
島ラッキョウはお酒のあてにピッタリ味噌をつけてでもお塩、天ぷらにしても美味しいです
3月季節の変わり目です
食材も変わって来ますね
歓送迎会ご予約承り中です
4名個室
10名様個室
6名個室などご準備できます
皆様のご来店お待ち致しています
3月になりました
歓送迎会ご予約承り中です
カウンター8席
4名様個室2部屋
6名様個室1部屋
４名様個室つなげて最大10名様まで可能です
季節のおまかせコースを初めアラカルトメニュー豊富に取り揃えています
日本酒約20種類
プレミア十四代、而今、田酒、IWA5などなど
ワインケンゾーエステートなどございます
ご予約お待ち致しています
かつて「ドン・ペリニヨン」の頂点を担った醸造家が、
日本という舞台で挑んだ、新たな表現。
IWA 5は、単一の完成ではない。
複数の原酒を重ね、緻密に設計された“調和”そのもの。
一口目は静かに。
二口目で深みが現れ、
三口目で余韻が空間を支配する。
華やかさと静謐。
緊張感と包容力。
そのすべてが、完璧なバランスで存在する。
これは日本酒という枠を超えた体験。
特別な夜にのみ、ふさわしい一本です
佐賀ホワイトアスパラ始まっています！
バター焼き、天ぷら、焼き、茹でお好みでどうぞ
富山湾ホタルイカ
湾内のホタルイカは身のぷっくり感全然違います！
酢味噌、生姜醤油、さっと炙り焼き、天ぷらなど美味しいですね
三河赤貝
春になると貝類豊富になりますね
三河ハマグリなども身詰まりいいです！
3月も皆様のご来店お待ち致しています
加藤農園フルーツトマトあります
皆様に大人気まだまだ入荷少ないですがお店にある時は是非どうぞ！
佐賀ホワイトアスパラも出始めました
ヤングコーンも焼いても天ぷらでも人気の一品です
蟹が終盤になって来ました
お刺身、しゃぶしゃぶなどお問い合わせお待ち致しています
その他食材豊富に取り揃えています
鹿児島空豆、京都万願寺、サヨリ、天然トラフグ、クエ、三河アオリイカ、スミイカ、うなぎなどお客様のご要望にお料理致します
日本酒、十四代、而今、磯自慢、鍋島、黒龍、九平次などプレミアムなお酒も
ワイン KENZOエステートなどもご準備致しています
2月のご予約も承ります
新年会、接待、デート、歓送迎会などなどさまざまなシーンでカウンター、完全個室もございます
店名
割烹料理 新村
ご予約/お問い合わせ
052-746-9956
住所
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3-23-5
ARROW SAKAE BLD 1F
アクセス
名古屋市営地下鉄名城線
「矢場町駅」5番出口から徒歩6分
営業時間
17:00～23:00
（L.O.料理22:00 ドリンク22:30）
定休日
日曜日・祝日
※大型連休期間の営業につきましては
お店までお問い合わせください
クレジットカード
可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、他）
インボイス
登録番号
T8810768161876
毎年人気の加藤農園フルーツトマトきわみ
皆さん一年待ち遠しくしてました！
まだ出始めで不定期にしか入荷ないですが出来る限り仕入れ致します
紅マドンナも終盤になります是非どうぞ
寒熟いちごも一粒入りが出てきましたね
プレゼントに持ち帰るお客様も見えるほどです香り甘味が想像をはるかに超える最高級のイチゴ是非ご賞味ください
店名
割烹料理 新村
ご予約/お問い合わせ
052-746-9956
住所
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3-23-5
ARROW SAKAE BLD 1F
アクセス
名古屋市営地下鉄名城線
「矢場町駅」5番出口から徒歩6分
営業時間
17:00～23:00
（L.O.料理22:00 ドリンク22:30）
定休日
日曜日・祝日
※大型連休期間の営業につきましては
お店までお問い合わせください
クレジットカード
可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、他）
インボイス
登録番号
T8810768161876
新年明けましておめでとうございます
本年もどうぞ皆様のご来店心よりお待ち致しています
昨年末無事に皆様にお節をお渡しできました
ありがとうございます
人気の本マグロの太巻きも沢山巻きました
お節も最初の数より多くのご予約ありがとうございました
新年5日より営業致しています
皆様のご予約、ご来店お待ち致しています
年内営業12/25日までになります
新年営業開始は1/5月曜日からになります
今年も残り少なくなりましたが皆様のご来店お待ちいたしています
割烹料理 新村
（かっぽうりょうり しんむら）
○TEL
052-684-4530
○住所
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄1-7-4御園西ビル2F
○アクセス
名古屋市営地下鉄鶴舞線・東山線「伏見駅」6・7番出口より徒歩3分
○営業時間
17:00～24:00（L.O.23:00）
○定休日
日曜日・祝日
○カード
可（VISA、JCB、AMEX、Diners）