愛知県の飲食店営業時間短縮要請に伴い12月18日～新年1月11日まで21時までの営業時間とさせていただきます。皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますがご理解ご協力よろしくお願いします。

今年は忘年会などの中止、予定が立てにくいとお客様からお聞きします・・。少人数のお食事、身内だけでの少人数忘年会などに是非ご利用ください。冬の王様トラフグ。北海道　戸井産　天然本マグロ。毛蟹、牡蠣、能登　天然ぶり、サワラなど仕入れてます。もちろん寒くなってきたので鍋などのコース。単品もご用意いたします。お申し付け、ご相談ください。

今年も残すところ一ヶ月。年末はおせちの仕込みに入るため12月25日　金曜日22時（LO　２１：００時）までの営業になります。

新年１月５日火曜日より営業いたします。

12月になり忘年会シーズンにコロナ感染が広がり自粛、飲食店は時短営業など厳しい状態です・・・。

新村では少しでもお客様に安心してお食事をしていただけるようお店全体を光触媒コーティングしました。

早くも11月今年も残り少なくなってきました。今年一年コロナウイルスの話題でズルズルと・・・。皆様にとっても不安な毎日だったと思います。新村も４，５月お店を閉め辛い日々を送っていました。6月からは皆様のあたたかい励ましを沢山頂き非常に感謝しています。沢山のお客様に支えられているんだと感謝の言葉しか出ません。今後も皆様に美味しい料理はもちろん楽しい時間を過ごしていただけるよう日々精進いたします。

さて、食材も夏から一変。

冬の王様！篠島天然トラフグ。北海道　戸井　天然本マグロ。サワラ、タチウオ、ブリ、真タラ白子、牡蠣などなど。野菜はキノコ類、下仁田ネギ、松茸、希少な黒王南瓜、聖護院大根、かぶ、銀杏など書ききれないほどに食材豊富です。お客様のご要望に調理いたしますので何なりとお申し付けください。

去年からスタートした割烹料理新村オリジナルおせち！好評で今年も数量限定ご予約開始です。

二段重　３００００円税別　３から４人前

一段重　１５０００円税別　１～２人前

ひと品一品すべての料理を丁寧に仕込んだ新村のおせちをどうぞご賞味ください。１２月３１日お店でのお渡しになります。

御予約締め切りは１２月１５日までです。数量になり次第終了させていただきます。ご予約お待ちいたしています。

今年も北海道黒王カボチャあります。じっくりとちょっと焦げ目がつくまで天ぷらにするとホクホク甘さが引き立ちます！！おどろきのカボチャです。銀杏、岩手産の松茸も仕入れています。冬の食材もぼちぼちと。蕪料理も寒くなってきたこの季節にはほっとできる一品です。

天然トラフグ、北海道釣りキンキ、師崎渡り蟹、本シシャモ、天然ぶり、サワラなどお魚も豊富です。

１０月１６日よりGO TO Eatキャンペーンに参加していますのでこの機会にぜひご予約、ご来店お待ちいたしています。

七月も終盤になり今年は少し遅れて松茸が出てきました。焼き松茸、天ぷら、土瓶蒸しなど色々楽しめます。新潟からは朝採りの柔らかいジャンボアスパラ、山形枝豆。沖縄伊是名島の海ぶどうはプチプチ感が違います。三重産釣りのアズキマスその日に薄造りで食感を楽しむも、一日置いて刺身で味を楽しむも日にちがたてばたつほど魚の脂が全体に周り旨みが増します。夏と言えばイチミ鯛、ゴマサバも美味しい季節です。その他にも　食材豊富に取り揃えています。日本酒も夏酒豊富に取り揃えています。もちろん焼酎も、ウイスキーなどもあります。ワインがお好きなお客様にはグラスもございます。もちろん赤、白のボトルもございます。ＫＥＮＺＯＥＳＴＡＴのワインもお勧めです。深い味わい、香りも高く赤、白、各種取り揃えています。

天然インドマグロ、140キロ超えの天然本マグロホホ肉。脂乗りも最高の品です！！夏と言えば岩ガキ三重県的矢のカキは皆様ご存じのブランドです。身の詰まりもよく人気の旬の食材。それに合わせて桑名ハマグリ！焼きでも酒蒸しでも天ぷらでもお好みで。師崎キタムラサキ雲丹深い場所で取れる雲丹は少なく仕入れは不安定ですが最高のものを御提供するのが割烹料理新村です！価値ある一品！！北海道の毛ガニも出てきました。香り良くあまーい枝豆太くて柔らかいアスパラもお客様のお好みに調理します。今月からＫＥＮＺＯ　ＥＳＴＡＴＥ様と取引が出来るようになりました。深い味わい。香りも最高に良いワインです。ＫＥＮＺＯ　１０周年記念の為に極秘で造られた一度きりの限定ワイン深穏ＳＨＩＮＯＮも少しだけですが分けていただけました。もちろんＫＥＮＺＯの白ワインもご用意いたしています。

7月雨が続く日ですが割烹料理新村では最高の食材、お酒を取り揃え皆様の大切なお時間を楽しく心地よい気持ちになっていただけるようにおもてなしさせていただきます。コロナウイルスの影響もあり不安な毎日が続いていますが食事の時は楽しいひと時をお過ごしください。

割烹料理新村は５月２０日で４周年を迎えることができました。

皆様のご支援、ご愛顧の賜物と心より感謝しております。今後とも皆様の期待にそえますよう日々精進してまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。６月からは営業を再開いたしますがしばらくの間お客様の健康、安全をご考慮しカウンター１組、個室１組のご予約制の営業とさせていただきます。尚、テイクアウトも引き続きメニューを絞りますが継続いたしますので前日までにお電話のご予約お待ちいたしています。１日も早く普段の営業ができお客様と楽しい時間、美味しい料理を提供できることを心より願っています。６月からの営業は組数が限定されご予約が重なることが多いと思われます。せっかくご予約を頂けるお客様にはご迷惑をお掛けいたしますがご理解ご協力よろしくお願いいたします。

新村人気の詰め合わせ３８００円

ポテトサラダ４００円、海老団子１０００円  極上天然マグロ太巻き８８００円大トロ、中トロ、赤身をふんだんに使った太巻きです３～４人前です。ハーフもできますよ。海老のマヨネーズ和え１０００円、出し巻き玉子６５０円その他、輪島岩もずく酢５５０円、そろそろ終わりですが加藤農園フルーツトマト９００円、名古屋コーチン唐揚げ１５００円などなどオードブル盛り合わせご予算に合わせておつくりします。子供が食べれるようにや。ステーキ、いせえびいれてーとか何でもできることはいたしますよ。お電話ください。

タクシー配達も開始いたしました。６キロ圏内でしたら配達できます。配達料一律１０００円追加になります。

緊急事態宣言延長に伴いまして5月31日までの期間お店の営業を臨時休業させていただきます。お客様には大変なご迷惑をおかけいたしますがご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

尚、5月8日よりお店でのテイクアウトを開始いたしますので是非この機会によろしくお願いいたします。

夜のテイクアウトメニュー

※新村オリジナル牛タンたっぷりカレー　　１８００円（税込み）

※一色産大うなぎ丼　　　　　　　　　　　３８００円（税込み）

※蟹の具たくさん太巻き　１本　　　　　　１８００円（税込み）

※極上天然マグロ太巻き　３～４人前　　　８８００円（税込み）

お店での受け渡しとなります。

受け渡し時間１６：００から２１：００　早い時間遅い時間をご希望のお客様はご相談ください。

定休日　日曜日　　祝日