こんにちわ。割烹料理新村です！どんどん冬も近くなり食材も変わってきました。今週は蟹も解禁され活蟹、セイコ蟹も仕入れいています！活蟹は北陸から直の仕入れになりますので２日前までのご予約お願いいたします。刺身、鍋、焼き蟹、天ぷらなどコースもできます。
島根県
からは天然クエこちらもクエコース、単品メニューもございます。
松茸、土瓶蒸し、焼き、天ぷら、フライなどお客様の希望の料理いたしますので何なりとお申し付けください。その他食材豊富に取り揃えていますので！
日本酒も新酒が出てきています。新村では辛口からフルーティーな香りの日本酒約２０種類ほどありますので沢山飲んでください。笑
１２月少人数での忘年会、会食のご予約受付中です。３名様以上の個室希望のお客様は早めのご予約お勧めいたします。
今年も割烹料理新村のお節ご予約受付中です。３０個限定になりますのでこちらも早めのご予約お勧めいたします。
二段重３～４人前 33,000円税込み
一段重１～２人前 16,500円税込み
今年は去年ご要望の多かった
自家製カラスミ5500円～
ポン酢1200円
北海道戸井天然本マグロの太巻き8800円
を単品で年末に販売いたします。
沢山のご予約お待ちいたしています。
緊急事態宣言も解除になり今年早くも10月になってしまいました。今年も残すところ３ヶ月。コロナに振り回され今年も年末があっという間に来そうです。季節も秋になり食材豊富に取り揃えています。松茸、銀杏、蕪、北海道天然ぶり、三河天然トラフグ、三重県天然クエ、淡路ハモもまだまだ脂のりのりで美味しいです。
長良川天然アユ
夏野菜もたくさんご用意しています。
アスパラや熊本新銀杏、泉州水ナス、京都加茂茄子、トウモロコシなどなど。日本酒も約２０種類ほど取り揃えていますので。
6月21日より7月11日までまんぼーです・・・くり返しくり返し・・。お酒が出せるようにはなりましたが20時閉店はきついですね。早くゆっくりとお食事を楽しんでいただきたいです。
北海道はだての雲丹大粒で甘みが強く雲丹の中でも高級ブランドです。生でもちろん！天婦羅や茶碗蒸しにしちゃっても美味しいですよ！千葉極太タチウオまさにドラゴン級！！肉厚がありすぎです。脂もしっかりのっています！皮面を軽く炙ってお刺身、塩焼き、唐揚げ、煮つけ、バター焼き何をしても美味しいに決まってます！！
営業再開ですので日本酒も新しく入れかえです。辛口を中心にすっきりキレのあるお酒や香りの良いお酒まで約２０種類のお酒をご用意しています。 
今の時期夏酒が多く取り揃えていますのでさらっと飲みやすいお酒が多いですね。美味しい料理とお酒で楽しいお食事時間をお過ごしください。
