今年もアユの時期がやってまいりました！！長良川天然アユ仕入れてます！

師崎　キタムラサキウニも身詰まりがいい感じです！ その他、本日のお勧めメニューが豊富です。ふかひれとキャビアの茶碗蒸しや愛知県トウモロコシのかき揚げなどお客様のご要望に応じて調理いたします

早くも夏酒入荷してます！広島県　神雷　夏　純米生原酒。石川県　天狗舞　超辛口純米酒。

静岡県　臥龍梅　夏純米吟醸。

秋田県　ＲＺ－５５　Ｓｕｍｍｅｒ　Ｅｍｏｔｉｏｎ　など、辛口の純米酒をはじめ約２０種類以上の日本酒取り揃えています

師崎　渡り蟹　内子がぎっしり詰まって良い時期です！！

皮付きのヤングコーンや大阪泉州の水茄子、万願寺、空豆など夏野菜もたくさん仕入れてます

５月２０日（月曜日）～２５日（土曜日）期間限定三周年特別コースご準備致してお客様のご来店お待ち致しています。

コース以外にも毎日のお勧めメニューもございますのでアラカルトでも大丈夫ですよー。師崎　渡り蟹

キタムラサキうに

１キロをこえる黒むつなど

静岡　枝豆

宮崎マンゴー　太陽のタマゴなど

食材豊富に取り揃えています

師崎かジン目カレイ

キタムラサキウニ

内子のつまった渡り蟹など

師崎　１．５ｋを超える黒むつ仕入れました。

皮目を炙って刺身、塩焼、煮付け最高の脂のりです。

渡り蟹も身、内子がたっぷり詰まって良い状態です！

日本酒も季節限定ものなど約２０種類以上ご用意致してます。

新しく日本酒仕入れました。時季限定酒もあります。

地元愛知県を始め各地の美味しいお酒豊富に取り揃えています

先日テレビで放送された秋田県　雪の茅舎。造るお酒ではなく育てるお酒。深みのある味わい最高です。

大人気の加藤農園フルーツトマト、早くもヤングコーン水茄子なども仕入れてます。

新村の公式情報はこちら

https://www.kappou-shinmura.com/

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春の食材沢山仕入れてます！合馬たけのこ、沖縄ヤングコーン、加藤農園フルーツトマト、鹿児島空豆、山菜類など野菜も豊富です

師崎　赤ニシ貝、千葉ハマグリ、兵庫県ホタルイカ、淡路たちうお　などなど

季節の果物は愛知県産　いちご

タイ産マンゴスチンなど仕入れてます

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https://www.kappou-shinmura.com/

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割烹料理　新村ではお客様のご要望に食材を調理いたします。先日お客様から松葉ガニのリクエスト頂きまして立派な蟹を仕入れました。

旬の食材を豊富に取り揃えその日のお勧めメニューを始め。お任せのコース６０００円～ご用意致しています。

お食事に合う

日本酒、焼酎なども豊富です。今回は山形の銘酒　十四代　地元愛知県の醸し人九平次うすにごり限定酒、三重県　作　新酒　など中々入手困難なお酒もあります。

お食事の〆は手打ちのお蕎麦で。

二八蕎麦、十割蕎麦あります。