かつて「ドン・ペリニヨン」の頂点を担った醸造家が、

日本という舞台で挑んだ、新たな表現。

IWA 5は、単一の完成ではない。

複数の原酒を重ね、緻密に設計された“調和”そのもの。

一口目は静かに。

二口目で深みが現れ、

三口目で余韻が空間を支配する。

華やかさと静謐。

緊張感と包容力。

そのすべてが、完璧なバランスで存在する。

これは日本酒という枠を超えた体験。

特別な夜にのみ、ふさわしい一本です