月別アーカイブ: 2025年8月

特大サンマあります!

8月も終盤になりました

秋の味覚サンマ、松茸、新銀杏出てきています

今年は久々にサンマが豊漁で大きいです

その中でも特大サイズのさんま仕入れしています

お刺身、塩焼き、天ぷら、などなどお好みに調理致します

松茸もいいですね

土瓶蒸し、焼き、天ぷら、フライ、煮物など秋の食材と一緒に組み合わせるとさらに美味しく

国産はまだ出ていませんが近年では中国でもすごく良品です

熊本新銀杏、万願寺、きぬかつぎ、枝豆

とうもろこし泉州水茄子は最終です

マナガツオ、秋サワラ、白甘鯛、北海道生牡蠣、新物筋子などなど

果物も皆様大好きシャインマスカット、クインルージュ、梨、桃などなど果物も種類が増えてきました

食材豊富に取り揃えて皆様のご来店お待ちいたしています

接待利用に完全個室、調理を見ながら楽しむカウンター席さまざまなシーンでご利用ください

9月のご予約も承り中です

食欲の秋美味しい食材たくさん出てきます

楽しみですね